แทนธานี ส.; จิตปรีดา ป.; โรจน์ปิติกุล ธ.; ทรัพย์แตง ส. การพัฒนากระบวนการสกัดโปรตีนกาวไหมด้วยเอนไซม์โบรมิเลนและศึกษาสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัด. bull appl sci 2022, 9, 21-30.