มหรรณพกุล ว., ยศศักดิ์ศรี จ., อยู่พะเนียด เ., จำแนกสาร ศ. และ เพ็งพรม ก. 2021. การพัฒนาเครื่องดื่มที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจากข้าวสีเข้มผสมน้ำผลไม้ . วารสารวิทยาศาสตร์ประยุกต์ กรมวิทยาศาสตร์บริการ. 10, 10 (ส.ค. 2021), 1–8. DOI:https://doi.org/10.60136/bas.v10.2021.142.